Barbecue-marineret kyllingefilet med sesam

Barbecue-marineret kyllingefilet med sesam Et godt bud på et velsmagende og mættende hovedmåltide             Skær 500 gram kyllingefilet i store “strimler. Rør marineade og vend kyllingefileten i, og lad det trække på køl så længe du kan. Læg kyllingefileterne på bagepapir og tænd ovnen på 180 grader. Vend kyllingen i […]

Read More

Squash carbonara

              Det tager kun 10 min. at fremtrylle denne lækre carbonara. Måske 15…men så er der også ryddet op. Du skal bruge: 50 g røget skinketern 2 æg En sjat mælk Peber Squash i strimler Parmesanost Svits røget skinke på en pande, smid 2 æg, peber og lidt mælk […]

Read More

Sødt brød

            Jeg fik sådan en lyst til Rosinbrød i går eftermiddags, og tænkte, at det måtte jeg kunne lave i lignede dur uden sukker og mel. Og resultatet blev fantastisk. Personligt kan jeg bedst lide brødet når det er bagt i form, men begge dele smager skønt. Advarer…. kan blive […]

Read More

Rugbrød uden mel og mælk

          Rugbrød uden mel og mælk Nemmere bliver det ikke! Bland ingredienserne sammen i en skål og bag i ca. 60 min. på 160 grader. 150 g mandler 100 g solsikkekerner 100 g hørfrø 50 g sesamfrø 50 g græskarkerner 50 g hasselnødder 100 g kikærter most med gaffel (direkte fra […]

Read More

Blomkålspizza

            Blomkåls-pizza🍕🥗 Bund: 1. fint revet blomkål 3 æg 1 spsk mandelmel 2 spsk profiber 1 tsk oregano Salt Bland alt sammen til en dej. Læg et stykke bagepapir på dit køkkenbord, og læg et stykke bagepapir ovenpå. Rul med kagerulle til bunden kan dække bagepladen. Bag i forvarmet ovn […]

Read More

Blomkålsbrød med asparges

            “Blomkålsbrød” med asparges Fint revet 200 g blomkål 1 æg 1 tsk profiber 1 spsk mandelmel 1/3 tsk bagepulver Salt Bland det hele sammen og læg asparges på og bag på 175 grader i ca. 30 min. Perfekt til frokost. Fx. med røget laks, tomater og hytteost. […]

Read More

Vafler med frisk spinat og persille

1 vaffel 😋 Det skal du bruge: 1 æg 1 stor spsk. hytteost 2 spsk. Profiber 1 spsk. mandelmælk eller alm. mælk 1 håndfuld spinatblade Plukket persille – gerne lidt store 1 tsk. god olie Salt og peber Pisk det hele sammen og kom dejen i et opvarmet vaffeljern. Steg til den er gylden. […]

Read More

Broccoli-boller

              Broccoli-Boller uden mel 6 stk. boller Det skal du bruge: Hovedet fra et broccoli 4 æg 2 spsk. loppefrøskaller 5 spsk mandelmel 1 tsk groft salt 1 tsk bagepulver Evt. chiafrø til top Sådan gør du: Hak elller blænd broccolihovedet. Bland sammen med de øvrige ingredienser. Stil på […]

Read More

Broccoli-pandekager med topping

                Broccoli-pandekager med topping Når pandekagerne er stegt på begge sider ligger du dit ønskede topping på. Jeg har brugt skiveskåret cherry tomater, ost og champ. Sidst har jeg valgt at toppe med parmaskinke. Du finder opskriften på Broccoli-pandekager her: http://trineriber.dk/2018/12/29/broccoli-pandekager/ På billedet er lavet 3 x portion.   […]

Read More